Макароны и пицца — самые известные блюда итальянской кухни. Вы все, наверное, слышали про спагетти алла карбонара, или алла болоньезе, два из самых популярных рецептов пасты в мире. Хотя итальянцы не едят спагетти с соусом болоньезе в Италии, они скорее используют тальятелле или феттучини. Не нужно объяснять вам, почему макаронные изделия полезны для вашего здоровья. […]
Собираясь приготовить очередное блюдо, мы вряд ли задумываемся о кулинарных сочетаниях. На самом деле, правильно сочетаемые продукты способны усилить пользу друг друга. Вот, что говорят об этом диетологи. Очень важным элементом для организма женщины является селен. Он вообще считается эликсиром долголетия. На него очень богаты помидоры и зеленый лук, а процесс его усвоения происходит эффективнее […]
Макароны – любимое демократичное блюдо. Их готовить может самый малоопытный кулинар. Зато кушают макароны с удовольствием все члены семьи. Но чтобы блюдо сделать более ароматным, сочным и аппетитным, готовят различные соусы. Небольшое отступление о макаронах и соусах О стране происхождения макарон спорят до сих пор. Итальянцы утверждают, что они первые стали готовить макароны. Их им […]
Учитывая, что в названии рецепта упоминается свинина, то значит, будем разбираться, как готовить мясное блюдо. Но перед тем, как приступить к пошаговому описанию его приготовления, хочется понять, откуда такое непривычное для русской кухни название? Небольшой экскурс в историю лагмана Как оказалось, судя по интернет источникам, «лагман» – слово из дунганского языка – народа Средней Азии, […]
Весна — прекрасное время, чтобы начать эксперименты с соками. После зимы нашему телу и разуму нужен приличный витаминный подъем. Представляем вам 5 рецептов соков для здоровья и красоты, благодаря которым вы наберетесь сил и очистите организм от токсинов. Большинство из вас мечтают о чашке кофе сразу после пробуждения. Утренняя спешка иногда даже не позволяет вам […]
Квашеные продукты – это готовые блюда. Мы представляем вам топ десяти рецептов того, что можно приготовить с квашеными продуктами. Всегда можно подать салат из капусты, помидор и огурцов, но существуют блюда, в которых квашеные продукты лишь составляющая. 1. Салат из квашеных помидоров, картофеля и перепелов Оригинальный салат из простых ингредиентов. Можно подавать в зимние праздники […]
«Как научиться готовить?» — таким вопросом очень часто интересуются многие люди. Чтобы таких вопросов было меньше, в этой статье рассказывается, как же научиться готовить очень вкусно и полезно, применяя в практике рецепты и многое другое. Выбираем способ обучения кулинарии В нашем современном мире довольно много есть обучающих книг, курсов, видео и т.д. Если вы хотите […]
Сегодня трудно найти человека, которому не приходилось пробовать это изобретение американской кулинарии. По моему мнению, среди множества быстрых перекусов, этот оказался самым вкусным. Забегая, время от времени, в кафе и покупая свежую хрустящую булочку с сочной котлетой, я часто задумывалась о том, что хорошо было бы научиться делать подобное кушанье дома. Вдохновившись этой идеей, и […]