Последнее обновление 20 февраля, 2020
Белковые коктейли — это источник силы и энергии для каждого спортсмена. Они помогают организовать полезный и вкусный перекус, утолить голод после тренировки и придать организму выносливости перед занятиями. Как же приготовить протеиновый коктейль дома быстро, вкусно и бюджетно? Лучшие рецепты домашних напитков на основе белка специально для вас!
Топ-5 коктейлей на основе протеина для энергии и тонуса
Лучшим вариантом напитка станут не магазинные порошки, а спортивный протеиновый коктейль домашнего приготовления. Как правило, такие смеси включают только натуральные ингредиенты — без химии. Также, приготовив напиток дома, можно на 100% быть уверенным в его пользе, гипоаллергентности и органичности. К тому же, домашние смузи на основе протеина станут идеальным вариантом для вегетарианцев. Как сделать белковый коктейль в домашних условиях просто, быстро и вкусно?
Банановый напиток
Вкусный, ароматный и сладкий протеиновый смузи обеспечит сохранение мышечной массы, быстрое утоление голода и придется по вкусу всем сладкоежкам. Для его приготовления потребуются:
- Мед — 3 ст.л.
- Молоко 1/2 л.
- Любые орехи — 50 г.
- Творог — 200 г.
- Свежие бананы — 300 г.
Приготовление:
- Измельчить в блендере мед с орехами. Можно выбирать как миндаль, так и грецкие, кешью, макадамия.
- Добавить творог и взбить массу повторно.
- Всыпать рубленые бананы. Тщательно перебить массу на низкой скорости устройства.
- Малыми порциями вливая молоко, перемешать коктейль в чаше блендера, вылить в стакан и наслаждаться!
Такой вид протеинового перекуса идеален для завтрака и обеда. А вот во время перекуса и в вечернее время лучше всего отдать предпочтение менее калорийным смесям.
Ягодный смузи
Идеальный вариант для перекуса или обеденного перерыва. Такой напиток прост в приготовлении, бюджетный и сбалансированный. Он богат на антиоксиданты, белок и умеренное количество углеводов и аминокислот. Для создания нужно запастись такими компонентами, как:
- Ягоды — 100 г.
- Творог — 300 г.
- Молоко — 250 мл.
Приготовление:
- Очистить ягоды от лишних веточек. Можно использовать клубнику, малину, ежевику, голубику или обычную смородину. При желании, можно отдать предпочтение крыжовнику или экзотическим ягодам годжи.
- Перебить вымытые ягоды с творогом в однородную кашицу в чаше блендера.
- Постепенно влить молоко малыми порциями, взбивая массу на минимальной скорости.
- Подавать напиток в стакане охлажденным.
Лучше всего пить во второй половине для, обязательно сразу же после приготовления — для получения максимальной пользы от готового продукта.
Фруктовый с протеином
Отличный вариант вкусного смузи с высоким содержанием белка и витамином С. Такой коктейль укрепляет иммунитет, повышает тонус и запасы энергии организма. Пить его нужно в обеденное время, но не с утра, чтобы не нарушить кислотность желудка. Для приготовления необходимо:
- Сметану — 200 г.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Яичный желток — 1 шт.
- Апельсиновый сок — 150 мл.
- Лимонный сок — 1/2 шт.
- Фрукты — 100 г.
Приготовление:
- Нужно вымыть все фрукты, приготовить апельсиновый свежевыжатый сок.
- Взбить сметану с желтком и маслом.
- Добавить фрукты и сок.
- Взбить напиток повторно, добавить лимонный сок по вкусу.
- Подавать обязательно холодным.
Смузи такого вида хорошо подойдет для похудения и расщепления жировых отложений. Отличается интересным вкусом, волшебным ароматом и высокой питательностью.
Коктейль на белках для наращивания массы
Хороший вариант для вечерней трапезы спортсменов перед сном. Готовиться просто и очень быстро. Понадобится:
- Молоко — 300 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Сухое молоко — 3 ч.л.
- Творог — 100 г.
Приготовление:
- Перетереть в блендере творог с сухим молоком. Вбить яйцо и взбить.
- Влить небольшими порциями молоко умеренной жирности. Взбивать коктейль на низкой скорости.
- Хорошенько перебить все ингредиенты напитка и подавать белковый смузи.
Это универсальный вариант, который актуален в любое время суток — независимо от приема пищи.
Шейк с малиной для похудения
Такой вид перекуса избавит от лишних килограммов, не утрачивая мышечную массу тела. Он низкокалорийный, вкусный, слегка сладковат. Идеальный вариант для белковой диеты! Потребуются такие ингредиенты:
- Кефир 0,5% жирности — 200 мл.
- Малина — 150 г.
- Молоко 1% — 100 мл.
Приготовление:
- Вымыть и высушить бумажными полотенцами малину.
- Взбить ягоды с кефиром и молоком до однородности.
- Охладить питательный напиток. Шейк готов к употреблению!
Идеально подойдет для вечернего перекуса или в качестве трапезы на ночь — за 4 часа до сна. Он легкий, воздушный и очень ароматный. Пить шейк можно в любое время дня, но лучше всего избегать утреннего приема, так как ягоды могут негативно сказаться на кислотности желудка и пищеварении.
Польза спортивных коктейлей
Белковые спортивные коктейли — это кладезь витаминов и питательных аминокислот. Они обладают целым перечнем полезных свойств, среди которых выделяют:
- такие напитки могут быстро, эффективно и надолго утолить голод — без тяжести в желудке и лишних калорий;
- способствуют активному снижению веса;
- укрепляют иммунную систему, восстанавливают резервные силы организма;
- обеспечивают должный уровень аминокислот в организме, которые важны для спортивных занятий и общего метаболизма организма;
- налаживают функциональность ЖКТ и улучшают пищеварение;
- напитки обеспечивают хорошую усваиваемость белков организмом;
- низкокалорийные и довольно вкусные, помогают очистить организм от шлаков и застойных токсических соединений;
- спортивные коктейли помогают быстро и эффективно нарастить мышечную массу.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что домашние спортивные коктейли не только помогают преобразить фигуру, но и оздоравливают организм. Так как компоненты напитков натуральные и домашние, они не могут нанести вред тем или иным органам. Единственным нюансом является непереносимость какого-либо ингредиента в составе. В таком случае, лучше всего заменить компонент на другой или просто исключить из списка продуктов для белкового протеинового коктейля.