Последнее обновление 30 апреля, 2019
Даже те, кто недавно начал занимать построением своего тела, знают, что 30% успеха зависят от тренировок и 70% от правильного питания. Спортивное питание, а в данном случае, белковый коктейль после тренировки тоже входит в понятие правильного питания.
У белковых коктейлей есть и второе название, которое чаще употребляют тренеры и спортсмены – протеиновые. Белковый коктейль – смесь полезных веществ, способствующих быстрому насыщению организма белком, чаще всего их получают из белков куриных яиц, из молока, из соевых бобов.
Употребление белковых коктейлей помогают как избавиться от превышения веса, так и увеличить объем и массу мышц. Секрет такого различного действия в правильной схеме применения, в дозировке и в подборе состава.
Рассмотрим применение белковых коктейлей для увеличения мышц.
Рост объема и массы мышц происходит в результате антикатаболической реакции, которая в свою очередь активизируется при увеличении потребляемого белка. Поэтому, протеиновый (белковый) коктейль нужно принимать до и после силовой тренировки.
Если за полчаса до начала тренировки коктейль запасает в организме дополнительное количество белка, то белковый коктейль после тренировки восстанавливает потраченные в процессе тренировки силы, но и дают импульс росту мускулатуры и служат дополнительной защитой мышц от происходящих процессов катаболизма. Норма приема белкового коктейля с целью увеличения мышечной массы составляет в день до 300 мл.
Белковые коктейли различного состава можно купить в магазинах спортивного питания, а можно приготовить из различных ингредиентов в домашних условиях. Главное – выпивать их сразу после приготовления. Готовые коктейли удобны выверенной рецептурой и простотой приготовления, но стоят недешево.
Приготовляя белковые коктейли самостоятельно, можно пробовать разные вкусовые добавки – от клубники, до кофе – кто что любит. Но процесс приготовления более затратный по времени и требует предварительно закупать нужные составляющие.
Если учитывать, что для набора мышечной массы нужно выпить коктейль в течение получаса после тренировки, разумным подходом будет выбрать готовые сухие белковые смеси, ассортимент которых в продаже достаточно велик. Жидкой составляющей коктейля может быть как вода и фруктовый сок, так и любые молочные продукты от молока до кефира и ряженки.