Последнее обновление 26 июля, 2020
Усталость, мигрень, стресс или депрессия вызваны недостатком энергии в клетках. Наука обнаруживает ценную роль, которую митохондрии играют в физическом и психическом здоровье. Как позаботиться о них?
Вся физическая и умственная активность организма требует вклада энергии. Пища — ключ к обеспечению организма необходимыми питательными веществами для оптимального здоровья: они будут дровами для разжигания огня. Благодаря перевариванию пищи организму удаётся фрагментировать и получать питательные вещества, но в этом процессе не только не вырабатывается энергия, но, наоборот, энергия расходуется.
Именно в митохондрии происходит истинная трансформация питательных веществ для высвобождения энергии, которой они обладают, и это делается в виде АТФ, молекулы, известной как «энергетическая валюта».
Митохондрия работает как электростанция: она обладает способностью использовать кислород для контролируемого сжигания пищи, которую она получает, и, таким образом, получать энергию, необходимую для хорошего самочувствия, выполнения всех повседневных дел и удовлетворения потребностей всех органов.
Энергия нашего организма вырабатывается в митохондриях, органелле, расположенной внутри каждой клетки, которая действует как настоящий двигатель, способный вырабатывать её так, чтобы тело и разум функционировали правильно и без проблем.
Энергия, чтобы отразить болезнь и поддерживать хорошее психическое здоровье
Различия между нормальной и опухолевой клетками заключается в том, как они генерируют энергию. Это было обнаружено Отто Варбургом в 1920 году, когда он продемонстрировал, что повреждение митохондрий связано с появлением рака. Сегодня мы знаем, что митохондрия не только управляет обменом веществ и производит энергию в нормальных условиях, но также является частью её функций, чтобы сообщать клетке, когда размножаться, а когда умирать.
Многочисленные факторы способны вызывать митохондриальную недостаточность, включая вирусы, бактерии, токсины, радиацию, генетические мутации, хронический стресс и другие. Все они разделяют нарушение нормального клеточного дыхания.
Таким образом, происходят метаболические, иммунные и биоэнергетические изменения, которые способствуют опухолевым процессам, сердечно-сосудистым заболеваниям, метаболическому синдрому, дисфункциям иммунной системы и нейродегенеративным заболеваниям; включая нарушения психического здоровья, усталость, аутизм, депрессию и хронический стресс, и все они энергетически зависят от митохондрий.
Активность мозга также зависит от митохондриальной функции. На самом деле, то, что рисуют научные исследования, — это панорама, в которой митохондрия определяет правильное функционирование биологических систем, а из-за её отказа, в частности, возникает широкий спектр нейродегенеративных и психических заболеваний.
Выживают самые молодые клетки
В процессе сгорания, который происходит внутри митохондрий, образуются свободные радикалы кислорода. Они оказывают сильное вредное воздействие на ДНК, саму митохондрию и ядро клетки. Как следствие, предпочтение отдаётся генетическим изменениям, связанным с множественными нейродегенеративными заболеваниями и раком.
Кроме того, свободные радикалы снижают эффективность самих митохондрий, и процесс старения происходит неумолимо, что связано с ухудшением механизма клеточного дыхания.
Менее токсичные, более аэробные упражнения
Наличие достаточного количества функционально компетентных митохондрий является незаменимым вкладом в физическое и психическое здоровье, профилактику рака, старение и нейродегенеративные заболевания.
Необходимо избегать таких агрессивных и токсичных веществ, как алкоголь или табак, которые портят их или разрушают; включая часто используемые лекарства, такие как противовоспалительные средства, статины и антибиотики.
Западная диета плохой союзник митохондриального здоровья, а также малоподвижный или токсичный образ жизни приводит к образованию свободных радикалов. Аэробные упражнения с высокими интервалами интенсивности устраняют повреждённые митохондрии и производят новые, более эффективные.
Самый прямой способ увеличить плотность митохондрий — заставить двигатель работать; и в этом смысле систематическое и эффективное выполнение упражнений позволяет избавиться от повреждённых митохондрий, которые плохо работают, и разработать новые более эффективные единицы. Таким образом, аэробные упражнения полезны, но гораздо больше пользы принесёт выполнение силовых упражнений, тренировок с высокой интенсивностью интервалов и особенно доступных упражнений при голодании или диете с низким содержанием глюкозы, для увеличения потребления жира.
Синхронизировать митохондриальные часы
Митохондрии имеют биологические часы, которые следуют циркадным ритмам, времени еды, сна, пиковым часам активности и ясности, а также долинам покоя и спокойствия.
Свет — главный проводник, который направляет весь оркестр биологических часов; и мелатонин, гормон, который регулирует митохондриальный ритм, является ключом к достижению умственной стабильности и адекватной когнитивной компетентности. Следование ритму солнца помогает вырабатывать хорошие дозы мелатонина.
Диета, дающая энергию
Пища — ключ к обеспечению необходимых витаминов и коферментов, чтобы митохондрии могли генерировать необходимую энергию.
Ограничение калорийности, прерывистое или продолжительное голодание и активация метаболического пути жиров (вместо сахаров) продемонстрировали мощный эффект в устранении старых и нефункциональных митохондрий, и обновлении внутриклеточного энергетического парка.
Пост защищает от окислительного повреждения, предотвращая выработку свободных радикалов, в то время как кетогенная диета представляет собой подлинную метаболическую реабилитацию. Она приводит в движение наследственные генетические ресурсы во времена нехватки топлива и высокой физической потребности.
Пища для митохондрий
Некоторые витамины и коферменты необходимы для выработки необходимой энергии. Те, что не могут отсутствовать в вашем рационе:
Аскорбиновая кислота (витамин C)
Это важное питательное вещество, регулятор окислительных процессов. Он защищает мозг от свободных радикалов, его сосудистого эндотелия и необходимы для получения нейротрансмиттеров.
Где содержится: апельсин, грейпфрут, киви, морковь, редька, банан, спаржа, брокколи, капуста, перец, помидоры и клубника.
Витамин B1 (тиамин)
Обладает антидепрессантными и тонизирующими свойствами. Влияет на психическое здоровье и обучение.
Где содержится: зелёный горошек, шпинат, белая фасоль, орехи, соя.
Витамин B3 (ниацин)
Оказывает успокаивающее и анксиолитическое действие .
Где содержится: зелёный горошек, арахис, фасоль, соя.
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
Это тот, что действует на бессонницу, потерю памяти и депрессию.
Где находится: орехи, авокадо, грибы, чечевица, фасоль, бобы.
Витамин B6 (пиридоксин)
Благотворно влияет на больных шизофренией, умственной отсталостью и аутизмом.
Где содержится: цельное зерно, картофель, дыня, бананы, водоросли нори, пивные дрожжи, грибы шиитаке.
Коэнзим Q10 (убихинон)
Это транспортёр электронов в дыхательной цепи клетки. Коэнзим Q10 полезен при нейродегенеративных заболеваниях, таких как миоклоническая эпилепсия, мигрень, хроническая усталость, рак, болезнь Паркинсона, фибромиалгия или депрессия.
Где содержится: зелёные листовые овощи, такие как шпинат, брокколи и цветная капуста, арахис, семена подсолнечника, соя.