Последнее обновление 26 июля, 2020
Иногда люди едят от скуки, грусти, стресса или тревоги. Это то, что известно как эмоциональный голод, который заставляет есть, путая чувства с аппетитом, не осознавая этого.
Как следует из названия, эмоциональный голод — это расстройство пищевого поведения, тесно связанное с эмоциями и чувствами, которые люди испытывают. Таким образом, внезапно можно почувствовать огромную потребность в еде, но никто не знает, почему оно возникает так мгновенно.
Затем, когда человек удовлетворил свою потребность, в итоге испытывает чувство вины, потому как то, что он потреблял, не удовлетворило его потребности, которые действительно были другого типа. Какие последствия имеет это расстройство пищевого поведения? На кого это влияет? Можно ли это контролировать?
Эмоциональный голод, также известный как эмоциональное потребление, является расстройством пищевого поведения, которое относится к неадаптивному и несбалансированному поведению, в основном мотивированному психологическими, биологическими и семейными факторами. Благодаря такому поведению функциональные отношения, которые люди поддерживают с едой, перестают существовать, превращая её (или определённые продукты питания) в «позитивное подкрепление в краткосрочной перспективе с отчаянной целью улучшения состояния мозга».
Таким образом, переедания становятся простым инструментом для облегчения грусти, стресса, беспокойства или скуки в краткосрочной перспективе. Люди вступают в замкнутый круг, из которого может быть сложно выбраться без помощи специалиста.
Принципиальное отличие от физического голода состоит в том, что он наступает постепенно (понемногу ощущается потребность в еде), тогда как эмоциональный голод возникает внезапно, без предупреждения и должен быстро удовлетворяться, обычно продуктами. Очень специфический и, как правило, нездоровый, отчасти отсюда и последующее чувство вины. Перед едой возникает беспокойство, вызывающее недостаток самосознания во время еды.
Портрет эмоционально голодного пациента
Общий портрет человека с эмоциональным голодом указывает, Следовательно, это были бы люди, которые в какой-то момент своей жизни были поражены различными стрессовыми ситуациями или событиями, с которыми не справились.
И психологи говорят, что это «всё более распространённая» причина для консультаций, особенно среди людей, которые приходят «уставшие от неудачных диет» и задающие себе вопросы. Потому что они не знают точно, что с ними происходит, но начинают понимать, что это что-то эмоциональное, и они платят за эту ситуацию едой. Поэтому пациентом, страдающим от эмоционального расстройства голода, обычно является человек, у которого уже есть очевидные проблемы с весом, что есть лишь верхушкой айсберга. Многие из этих пациентов решили пойти к психологу после длительных походов к диетологам и эндокринным врачам, после того как испробовали всевозможные чудодейственные диеты. Они интуитивно понимают, что их особая проблема не в еде, а в их отношении и потере контроля.
На психологическом и эмоциональном уровне больные, страдающие этим расстройством пищевого поведения, обычно являются людьми с низкой самооценкой и хроническим стрессом. В целом, и, согласно опыту психолога, они пациенты, «которые не принимают себя, испытывают вину и постоянно наказываются за то, что не выполняют иррациональные требования, которые они навязывают себе». Другие общие факторы, такие как «чрезмерное беспокойство» о весе и форме тела, также распространены в них. Чувство депрессии — это фактор, который может вызвать и поддерживать эмоциональный голод. Другие предрасполагающие элементы — это гнев, постоянные жалобы, одиночество, скука или дезориентация.
Существует также фактор уязвимости, который довольно часто встречается среди пациентов с диагнозом эмоционального голода. Как правило, у них часто мало просвещения по вопросам питания и долгая история ограничительных диет, которые начались по их собственной инициативе, без консультации и контроля со стороны эксперта по питанию. Это вызывает очень резкое увеличение или уменьшение веса.
И когда начать волноваться?
Главным образом, когда человек испытывает неудержимое стремление к еде, он ценит потерю контроля над приёмом пищи, и это происходит с ним по крайней мере в течение трёх месяцев. Тем не менее, каждый человек — это мир, и эмоциональный голод может быть представлен разными способами. Будут те, у кого есть более или менее длительные периоды, в течение которых они почти или совершенно контролируют то, что они едят. Но затем они в конечном счёте выходят из-под контроля; одни, которые переедают; другие, которые едят пищу, а затем рвут. Наблюдаются различные способы, которыми эмоциональный голод может в результате привести к некоторому типу расстройства пищевого поведения: ожирение, расстройство пищевого поведения, булимия.
Последствия эмоционального голода
Эмоциональный голод имеет последствия для здоровья тех, кто страдает и физически, и психологически, хотя они зависят от того, как часто пациенты имеют эти эпизоды. Таким образом, на психологическом уровне подчёркивается, что эксперты по расстройствам пищевого поведения называют «эффектом снежного кома», что способствует появлению «растущих негативных чувств к собственной личности, низкой толерантности к разочарованию, поведению». Таким образом, они представляют собой чувство разочарования, вины и грусти, которые возникают при каждом переедании и могут изменить психическое равновесие людей , что приводит к эпизодам тревоги и депрессии. В этом смысле, тревога часто связана с эмоциональным голодом, «хотя иногда пища является причиной, а в других она является следствием».
Другим довольно непосредственным следствием эмоционального голода, если не получают адекватного и специализированного психологического лечения, может быть хронизация этого расстройства пищевого поведения с социальными последствиями, которые это может повлечь за собой. В крайних случаях, когда эмоциональный голод становится хроническим, это может привести к более серьезным расстройствам пищевого поведения, таким как нервная булимия, или даже и в итоге поставить под угрозу жизнь пациента.
На физическом уровне наиболее очевидным последствием может быть избыточный вес, поскольку эмоциональный голод обычно насыщается избыточными, обработанными и высококалорийными продуктами, богатыми сахаром, насыщенными жирами и солью. В результате неконтролируемого потребления этого типа продукта у этих пациентов, если они не получают адекватного лечения, вероятно, разовьётся гипертония, высокий уровень холестерина ЛПНП, камни в желчном пузыре и диабет.
Масштабы проблемы возрастают, потому что компульсивное питание, и даже больше, если человек плохо проводит время, «кажется нормальным поступком». Люди с этой проблемой обычно просят помощи, чтобы похудеть и не думают, что это проблема, которую нужно лечить, поэтому они обращаются к диетологам вместо психолога. Если они не знают, как диагностировать, проблема может возрасти, увеличивая негативные последствия для физического и психологического здоровья этого расстройства пищевого поведения.
Советы по управлению эмоциональным голодом
Эмоциональный голод, как правило, происходит в периоды, когда человек сверхчувствительный и имеет признаки тревоги. Те, кто страдает от этого, в результате страдают от пищевого отравления, которое впоследствии вызывает чувство вины, создавая тем самым порочный круг, из которого может быть трудно выбраться. Психологи дают следующие советы:
- Первая и самая важная вещь — обратиться к профессионалу за помощью, когда мы понимаем, что мы не можем контролировать и сбалансировать нормализованное потребление пищи.
- Имейте запланированный план питания, чтобы избежать излишеств и соблазна попасть в потребление лишних продуктов.
- Ещё один важный аспект — диеты. Вместо того, чтобы прибегать к ним, со всеми запретами, которые с ним связаны, психолог предлагает есть только необработанную пищу, причём в сезон. В этом смысле было бы интересно увеличить потребление таких продуктов, как овощи и фрукты, орехи, бобовые, рис, макароны или цельнозерновой хлеб.
- Потребление промышленных и обработанных пищевых продуктов крайне не рекомендуется.
- Включите в рацион продукты, содержащие триптофан, такие как яйца, молочные продукты, цельное зерно, финики, курицу, кунжут, бобовые, бананы и миндаль. Триптофан является незаменимой аминокислотой, которая способствует выделению серотонина, нейротрансмиттера, участвующего в регуляции сна и благополучия. Поэтому недостаток триптофана может вызвать беспокойство, бессонницу и стресс.
- Занятия спортом также очень важны, потому что при этом мы выделяем эндорфины и серотонин, необходимые для ощущения благополучия и внутреннего спокойствия. В качестве успокаивающего и полезного действия, направленного на уменьшение беспокойства, психолог рекомендует мягкие физические упражнения.
- По словам психоневролога, поддержание социальных отношений необходимо для нормализации режима питания и предотвращения изоляции.
Помните, что не все проблемы можно решить самостоятельно. Ведь большинство из них у нас в голове. И без помощи специалиста не справиться.