Из чего делают кошачий корм? Вся правда о составе

Последнее обновление 23 февраля, 2021

Когда заходит речь о том, из чего делают кошачий корм, на ум тут же приходят шутки про то, что любимцы зачастую питаются гораздо лучше собственных хозяев.

Рекламу кошачьего корма стоит считать по праву одной из самых креативных: производители изображают излюбленных питомцев человека в таких ситуациях, которые буквально провоцируют мысли о необходимости покупки пакетика-другого. Животные с гладкой блестящей шерстью, активно преодолевающие препятствия и демонстрирующие хороший аппетит, буквально набрасываются на блюдо, созданное специально для них.

Производитель уверяет: в этих кормах содержатся только самые полезные вещества, а для их создания использовались лишь натуральные ингредиенты! Рекламная кампания, активно направленная на популяризацию мысли о том, что домашних питомцев нельзя кормить объедками со стола, избегает информации о вреде корма.

Хозяева питомцев, которые ответственно относятся к кошачьему меню, традиционно делятся на два лагеря: те, кто подбирают пищу своим любимцам самостоятельно, но из магазинных продуктов, и те, кто отдает предпочтение исключительно специализированным фабричным кормам. Первые мотивируют свою позицию тем, что сухое питание вызывает различные болезни, а вторые прибегают к еде в упаковке как раз потому, что их кот из-за состояния здоровья не может есть ничего другого.

Многие ветеринары высказываются в пользу брендов и марок, однако в первую очередь нужно самостоятельно разобраться, из чего делают сухой корм для кошек?

Основные компоненты

Огласить весь список ингредиентов, входящих в состав сухой смеси, совершенно несложно, ведь добросовестные производители всегда указывают их на обратной стороне пачки. Они располагаются «от большего к меньшему», однако не стоит считать, что корм полностью экологичен и чист только потому, что в первых строках написано «мясо», ведь, как и в товарах для людей, маркетинг и конкурентная борьба играют здесь большую роль, поэтому не всё является тем, чем кажется на первый взгляд.

В типичный состав сухого корма входят мясо, птица, жиры, овощи, представители злаковых, микро- и макроэлементы, а также различные химические усилители аромата и вкуса.

Вначале было мясо

Так как коты – исключительно хищные животные, основные питательные вещества для себя они получают с поеданием белковой пищи, то есть, мяса. Именно здесь кроется главная опасность и главный плюс кормов: с одной стороны, можно быть уверенным, что мясная составляющая в корме есть, а, значит, питомец действительно получил вместе с порцией хрустящих шариков всё для себя необходимое.

С другой стороны, если мясо не было полностью обеззаражено, если оно было некачественно обработано, если оно вдруг попало на цех производителя не стандартным путем, а нелегальным, то у питомца есть все шансы подхватить какое-то заболевание или усвоить вместе с прочими те химикаты и соединения, которые в корме были не предусмотрены.

В основном, создатели корма используют в качестве основы такие виды мяса, как:

• свинина;
• говядина;
• козлятина;
• крольчатина;
• ягнятина.

В ход идет именно мышечная ткань, которую с помощью обвалки отделяют от костей. Однако не нужно надеяться на то, что определение выше означает именно филе. Производители включают в список ингредиентов и сухожилия, и куски кожи, оставшиеся вместе с мышечными волокнами, и жировую ткань, и стенки кровеносных сосудов. И даже хрящи.

Всё это в больших контейнерах перемалывается в фарш, что роднит процесс производства кошачьего корма с таковым у сосисок. Человек оказывается ближе к своему питомцу, чем он думает.

Птица

Птичьи тушки, лишенные перьев, голов и лап – то, из чего состоит мясная фракция корма, когда речь заходит о «рагу с индейкой» или «тушеной курочке». Это же распространяется на большую часть внутренностей животных, ведь не стоит думать, что производитель кошачьего питания станет пускать в ход дорогостоящее филе, потому что его как раз используется меньше всего.

Можно быть уверенным в одном: корма с птицей являются богатейшим источником кальция, потому как зачастую в процессе обработки в общую смесь попадают перемолотые кости, составляющие спину и шею животного.

Субпродукты

В категорию «мясных субпродуктов» входят органы млекопитающих, которые включаются в основной процесс. С одной стороны, для котов такая пища – очень полезна. С другой стороны, органы склонны накапливать в своих стенках химические вещества, которые даже в процессе обработки не теряют своих активных свойств, поэтому вместе с рубцом или печенью, с лёгкими или почками питомец может получить неплохую дозу антибиотиков. Есть ли риск подобного, если кормить кота мясом с местного рынка? Конечно, да.

К числу «субпродуктов птиц» также относят печень, желудок и сердце. Разумеется, в общий список состава корма для кошек, входят и мышечные волокна, и сосуды, и даже кишечник, однако этим производитель не ограничивается, допуская включение перемолотых лап и голов в общую рецептуру корма.

То, что получается в итоге, является мясной мукой. Именно она составляет основу рецептуры корма. Лишённые влаги и жира, её элементы впоследствии соединяют с помощью большого количества химических веществ, но обо всём по порядку.
Положительным аспектом в практике использования корма является то, что сырье для него полностью безопасно от вредоносных микроорганизмов. Большая часть вирусов и бактерий может погибнуть в процессе термической обработки, поэтому можно не бояться за безопасность животного в данном плане: какую-то опасную болезнь он вряд ли умудрится подхватить.

Мясная мука, по сути, полностью гидролизованный продукт. Она может храниться очень долго, потому как состоит исключительно из минералов и белков. Все вышеперечисленные ингредиенты смалываются до однородного состояния, и зачастую производитель пользуется своим правом не сообщать покупателю, а какие именно элементы млекопитающих или птиц пошли на неё.

Иногда на обороте пачек можно увидеть такое сочетание, как «мясокостная мука». По сути, это то же самое, но к белкам добавляется ещё и перемолотые хрящи, позвоночник, шея и черепа.

В зависимости от общего состава корма производитель может показать, какова природа муки, чтобы завоевать большее доверие покупателя:

• из животных субпродуктов;
• из птицы;
• из птичьих субпродуктов.

Соединяющие элементы

Чтобы слепить из порошка то, что будет привлекать животное, необходимо использование жиров и масел, которые сперва из кормового сырья удалили. Это позволяет не только придать корму возможность насыщать питомца в силу увеличения энергетической ценности, но ещё улучшить его вкусовые качества.

Именно благодаря такому подходу животные настолько активно требуют этот вид питания после первых раз его применения.
Однако не стоит забывать про растительные элементы, богатые крахмалом и служащие чуть ли не источником клейстера для соединения частичек в гранулу.

В список того, из чего сделан кошачий корм, входят также такие растения, как:

• горох;
• кукуруза;
• свекла;
• рис;
• цикорий;
• ячмень;
• картофель.

Именно они обеспечивают наличие углеводов в корме и отвечают за ощущение сытости животного после даже небольшого обеда.

Сухой остаток превратился в более насыщенный углеводами, однако он ещё не до конца проработан: не хватает ведь витаминов и минералов, которые, встраиваясь в химические цепочки, обеспечивают нормальное протекание реакций.
Во время термической обработки почти все они денатурируют – распадаются, потому как их белковая часть оказывается невероятно чувствительной к повышению температур. Чтобы вернуть корму былую полезность, производитель добавляет в него все необходимые вещества.

Главный ингредиент такого рода, который идёт в кошачий корм – это минеральная соль. По сути, минерал, объединённый с остатком другого химического вещества, начинает обладать более устойчивой конструкцией, поэтому в таком подходе ничего вредного нет.

В число синтетических добавок входят:

• аминокислотные или полисахаридные комплексы с магнием, железом и цинком;
• рибофлавин (B2);
• холе- и эргокальциферол (D);
• альфа-токоферол ацетат (Е);
• другие элементы.

Так как аминокислоты являются также очень чувствительными к термообработке, они разрушаются в процессе создания смеси. Производитель в итоговый продукт добавляет искусственно синтезированные вещества, например:

• таурин;
• лизин;
• триптофан;
• тирозин;
• аргинин.

Чтобы корм не испортился спустя несколько дней после попадания на прилавок, технология подразумевает внедрение в состав консервантов (об этом обязательно должно быть указано на упаковке).

В их числе такие соединения, как:

• аскорбат кальция;
• аскорбиновая кислота;
• лимонная кислота;
• бисульфат натрия;
• сорбат калия.

Естественно, простая химическая смесь даже с использованием животного жира не будет привлекать хищника, в чьей природе заложено выслеживание добычи и активная охота. Поэтому специалисты прибегают к трюку: добавляют ароматизаторы, которые заставляют питомца бежать через всю квартиру за очередной порцией корма.

Среди них самыми популярными считаются:

• фенхель;
• имбирь;
• розмарин;
• ромашка.

В качестве загустителя широкое применение нашли агар-агар, который любая хозяйка хотя бы раз в жизни использовала на своей кухне, карраген или экстракт горохового дерева. Это позволяет склеить муку в удобоваримые кусочки, придав им более аппетитный вид.

Множество этих элементов неспособно принести вреда здоровью животного, однако зачастую применение сухого корма низкого качества на протяжении долгого времени способно вызвать развитие мочекаменной болезни у котов.