Последнее обновление 19 января, 2020
Наверное, редко кто из людей задается вопросом о влиянии употребляемой пищи на состояние волосяного покрова, расположенного в области головы. Оказывается, что ежедневный рацион сильнее влияет на волосы, чем разнообразные косметические средства, которые используются для ухода за ними.
Волосяной покров, также как и кожа являются индикатором, который отображает состояние организма человека. В результате постоянных стрессов, жестких диет, тяжелых болезней, их внешний вид, а также структура ухудшается. Они начинают тускнеть, выпадать, становиться жирными либо наоборот – сухими и слишком ломкими. Благодаря периодическому либо ежедневному употреблению определенных продуктов, можно существенно улучшить состояние волосяного покрова.
Бананы
В бананах содержится много витаминов группы В, поэтому они благотворно влияют на состояние волос. Кроме того, в бананах содержится водорастворимый витамин биотин, который укрепляет состояние волос и положительно влияет на состояние всего организма. Биотин это микровитамин В7. Нехватка в этого микровитамина является причиной появления окислительного стресса, который отрицательно влияет на состояние кожи и волос, но еще и активирует процессы старения. В бананах содержится небольшое количество калорий (около 90 ккал), поэтому их ежедневное либо частое употребление не нанесет никакого вреда фигуре.
Тыквенные семечки
В семечках тыквы содержится много цинка. Недостаток, дефицит этого элемента является одной их главных причин выпадения волос или даже облысения. Тыквенные семечки можно использовать в качестве дополнительного ингредиента во время приготовления всевозможных блюд. Кроме того, их можно употреблять отдельно от других продуктов питания. По сравнению с семечками подсолнечника, в тыквенных семенах содержится больше цинка и они менее калорийны.
Отруби
Отруби это оболочка зерен, которая образуется во время производства муки высшего сорта. В отрубях содержится много витамин группы В. Но, главным достоинством отрубей является очищение всего организма от скопившихся в нем шлаков. Поэтому этот продукт желательно включить в свой ежедневный рацион. Минимальный прием отрубей должен составлять не менее одной столовой ложки в день. Лучше всего их употреблять их во время завтрака. Отруби можно смело добавлять в кефиры, йогурты, делать из них салаты и даже котлеты или супы.
Говяжья печень
Нехватка в организме человека такого элемента как железо может привести к ухудшению состояния волос, и даже к появлению железодефицитной анемии. В печени, так же как и в красном мясе, содержится большое количество железа. При этом нужно отметить, что железо, находящееся в говяжьей печени легко усваивается организмом человека. Однако не следует злоупотреблять этим продуктом. Ведь частое употребление продуктов животного происхождения в пищу, должно регламентироваться и быть ограниченным. В противном случае, слишком частое употребление животных продуктов может спровоцировать появление нарушений в системе пищеварения.
Куриные яйца
Яйца рекомендуется употреблять регулярно. В желтке яиц содержится много витаминов A, D, E, а также витаминных комплексов группы В, которые оказывают положительное влияние на состояние волос. Витамины группы А и Е являются антиоксидантами, которые стимулируют очищение организма и помогают ему лучше усваивать питательные вещества, поступающие вместе с пищей.
Какой рацион следует соблюдать
Кроме общих правил питания, следует учитывать отдельные проблемы, которые связаны с состоянием волос. На схему ежедневного рациона человека также влияют такие критерии, как особенность волосяного покрова и его общее состояние.
- Сухие и ломкие волосы. Рекомендуется употреблять продукты питания, которые богаты на жирные кислоты. К таким продуктам питания относятся жирные сорта рыбы (сельдь, тунец), авокадо, орехи, злаковые. Кроме того, если у человека сухие и ломкие волосы, ему рекомендуется за один день выпивать не менее 1,5 литров воды.
- Жирные волосы. Нарушения процесса жировых обменов в кожном покрове вызывает дефицит витамина В. Чтобы пополнить запасы этого витамина в рекомендуется употреблять больше молочных продуктов, бобов, яиц, злаковых, зелени и овощей.
- Тусклые волосы. Это состояние волос может быть спровоцировано нехваткой цинка. Человеку, который столкнулся с такой проблемой нужно включить в свой ежедневный рацион питания продукты, в которых есть тирозин и аминокислоты, стимулирующие рост волос. Такие продукты, богатые тирозином и аминокислотами препятствуют преждевременному появлению седины. Тирозин содержится в молочных продуктах, бананах, тыквенных семечках, авокадо.
От каких продуктов нужно отказаться
Во время соблюдения диеты, не следует, употреблять продукты, негативно влияющие на процесс обмена веществ. Ведь именно от него зависит состояние кожи, волос и ногтей. В случае появления проблем с волосяным покровом, лучше всего воздержаться от употребления жареных продуктов, выпечки, консервов, пищи, в составе которой присутствует сахар, фаст – фуда.